Заведение специализируется на греческой и средиземноморской кухне. В ресторане сделан акцент на рыбные блюда и морепродукты, особенно хорош осьминог на гриле, рыбные тарелки и салат с фетой. Самый популярный напиток ресторана - это домашнее вино на разлив. Посетители ресторана также отмечают вкусные десерты, например мороженое. Это место славится своим сервисом и дружелюбным персоналом, который всегда готов помобч с выбором и ответить на любые вопросы. Цены средние. В Колибри гости также могут насладиться приятной атмосферой и со вкусом оформленным интерьером.